CJELOŽIVOTNO OBRAZOVANJE

Voditelj restorana i banketa

michelin star
5

Broj restorana u Hrvatskoj s 1 Michelin zvjezdicom

michelin Bib Gourmand
8

Broj restorana u Hrvatskoj s Michelin priznanjem Bib Gourmand

michelin plate
50

Broj restorana u Hrvatskoj s priznanjem Michelinovog tanjura

Prepoznajete li restoranske potencijale na mikro razinama ili pak vjerujete kako biste uspješno mogli razvijati posao organizacija prigodnih banketa? Znate li koja su vam znanja i vještine potrebne za uspješno upravljanje u oba ova ugostiteljska segmenta? Jeste li svjesni zahtjeva, propisa i normi koje morate ispuniti želite li imati zadovoljne goste i klijente, a time i uspješno poslovanje?

Stručni program obrazovanja „Voditelj restorana i banketa“ koji se izvodi na Veleučilištu VERN’, razvijen je kako bi pružio relevantne profesionalne kvalifikacije svima onima koji žele razvijati karijeru u području restoranskog i banketnog menadžmenta.

iskusni predavači s bogatim profesionalnim iskustvom

160
sati

program integrira relevantnu teoriju s praksom

15.625,00 kn
cijena s PDV-om

Zašto upisati

  • program pruža praktična i teorijska znanja iz područja menadžmenta, marketinga, komunikacija i ugostiteljstva u odjelu hrane i pića, restoranu i odjelu banketa
  • relevantna znanja i vještine u ugostiteljskom sektoru doprinose razvoju karijere i uspješnom, profitabilnom vođenju ugostiteljskog objekta
  • program je razvijen prateći najnovije trendove u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
  • uspješni restorani od svojih budućih menadžera zahtijevaju stručno obrazovanje, koje su kandidati stekli na relevantnim obrazovnim institucijama i od priznatih stručnjaka

Istraži program

Sadržaj programa saznaj više

Predavači saznaj više

Ciljevi i ishodi saznaj više

Uvjeti upisa saznaj više

Brošura (PDF) saznaj više

Za sve dodatne informacije možete se obratiti na:

Igor Buzov, dipl. inf., predavač
igor.buzov@vern.hr
Iblerov trg 10, Importanne Galleria 1. kat

Boška Relić
boska.relic@vern.hr
01/4881-826
Iblerov trg 10, Importanne Galleria 1. kat

Cjeloživotno obrazovanje